´ëÇ¥ÀûÀÎ ¸¸¼ºÁúȯÀÎ ´ç´¢º´.
2017³â ÇÑ ÇØ ´ç´¢º´À¸·Î ¿Ü·¡Áø·á¸¦ ¹ÞÀº ȯÀÚ ¼ö´Â 284¸¸ 5,850¸íÀ¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó 30´ë ÀÌ»ó ¼ºÀÎ 8¸í Áß 1¸íÀº ´ç´¢º´À̶ó ÇÒ Á¤µµ·Î ¸¹´Ù.
´ç´¢º´ Ä¡·á¸¦ À§Çؼ´Â ¾à¹°¡¤¿îµ¿¡¤½ÄÀÌ¿ä¹ý »ï¹ÚÀÚ°¡ Àß ¸Â¾Æ¾ß ÇÑ´Ù°í Àü¹®°¡µéÀº ÁöÀûÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ç÷´çÀº »ç½Ç ¾à¹°·Î Àß Á¶ÀýÀÌ µÇ´Â ÆíÀ̱⠶§¹®¿¡ ¿îµ¿¿ä¹ýÀ̳ª ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÇ Á߿伺À» ³õÄ¡´Â À̵éÀÌ ¸¹´Ù. ƯÈ÷ Çö½Ç¼ºÀ» °í·ÁÇØ ´ç´¢º´ Ä¡·á¿¡ ¡®¿îµ¿¡¯À» ±ÇÀåÇÏ´Â °ÍÀÌ Å« Àǹ̰¡ ÀְڳĴ ÁöÀûµµ ³ª¿Â´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî?
´ç´¢º´ Ä¡·á¿¡ ¡®¿îµ¿ ±Ç°í¡¯°¡ µµ¿òÀÌ ¡®¾È µÇ´Â¡¯ ÀÌÀ¯Æò¼Ò ²ÙÁØÈ÷ ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù´Â °É ¸ð¸£´Â »ç¶÷Àº ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ º»ÀÎÀ» ºñ·ÔÇØ ÁÖº¯ÀÎ Áß¿¡¼ ÇÏ·ç ´Ü 30ºÐÀÌ¶óµµ ¶¡ÀÌ ³¯ Á¤µµ·Î ¿îµ¿À» Ç߳Ĵ ¹°À½¿¡ ¡®±×·¸´Ù¡¯°í ´ë´äÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸îÀ̳ª µÉ±î? ½ÉÁö¾î ´ç´¢º´ ȯÀÚµµ Ç÷´ç °ü¸®¸¦ À§ÇØ ²À ¿îµ¿À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÀÇ»çÀÇ ±Ç°í¿¡µµ µ¹¾Æ¼¸é Àؾî¹ö¸®´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù.
¿Ö ÀÌ·¸°Ô ¿îµ¿ÇϱⰡ Èûµé±î?
¿ì¼± ¿îµ¿À» ÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯º¸´Ù ÇÏÁö ¸øÇÒ »ç¿¬ÀÌ ´õ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¿îµ¿ÀÌ Ç÷´ç Á¶Àý°ú °Ç° À¯Áö¿¡´Â ÁÁ°ÚÁö¸¸, ¿À´ÃÀº ºñ°¡ ¿À´Ï±î, ¹Ì¼¼¸ÕÁö ¶§¹®¿¡, ÇÇ°ïÇؼ, ¾à¼ÓÀÌ ÀÖ¾î¼, ¹«¸ÀÌ ¾ÆÆļ, µå¶ó¸¶¸¦ ºÁ¾ß Çؼ... µîµî ¡®¿îµ¿À» ¸ø Çϴ¡¯ ÀÌÀ¯´Â ¼ö½Ê °¡Áö°¡ ³Ñ´Â´Ù.
¶Ç ¿îµ¿Àº ¡®ÇÏ´Â ¸À¡¯ÀÌ Àß ¾È ³´Ù.
¹ä ÇÑ °ø±âÀÎ 300kcalÀÇ ¿·®À» ¼ÒºñÇÏ·Á¸é »êÃ¥¿ëÀ¸·Î °¡º±°Ô °È±â·Î´Â 2½Ã°£ 30ºÐ, ¾à°£ ºü¸£°Ô °È±â·Î´Â 1½Ã°£ 30ºÐ, °è´Ü ¿À¸£±â·Î´Â 40ºÐÀÌ °É¸°´Ù. ¿îµ¿À» ÇÑ´Ù°í Çصµ ¼Ò¸ðµÇ´Â ¿¡³ÊÁö°¡ Àû±â ¶§¹®¿¡ È¿°ú¸¦ º¸·Á¸é ¿îµ¿À» ÁøÂ¥ ¸¹ÀÌ, ¿À·¡ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¼ÒÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ °ú¿¬ ¸îÀ̳ª µÇ°Ú´Â°¡. °Ô´Ù°¡ °Ý·ÄÇÑ ¿îµ¿À» ÇÑ´Ù°í Çصµ Ç÷´ç Á¶ÀýÀÌ Àß ¾È µÇ´Â »ç¶÷Àº ¿ÀÈ÷·Á Ç÷´çÀÌ ´õ ¿Ã¶ó°¥ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
¿îµ¿À» ÇÏ°í ³ª¸é ¹è°¡ °íÆÄÁø´Ù´Â °Íµµ ¹®Á¦´Ù. ¿îµ¿À¸·Î ¼ÒºñÇÑ Ä®·Î¸®´Â ¾ó¸¶ µÇÁö ¾Ê´Âµ¥, ¹Ù·Î Çã±â¸¦ ä¿ì°Ô µÇ¸é Àý´ë·Î üÁßÀÌ ÁÙ¾îµé ¼ö°¡ ¾ø°í, üÁß°¨·®À¸·Î ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â Ç÷´ç Á¶Àý È¿°úµµ ¾ò±â Èûµé´Ù.
±×·¡µµ ¸ÅÀϸÅÀÏ Ç÷´çÀÌ ³»·Á°¡´Â °Ô ÇÑ´«¿¡ º¸ÀÌ´Â Àç¹Ì¶óµµ ÀÖ´Ù¸é ´ÙÇàÀÌ°ÚÁö¸¸ ÀÌ ¶ÇÇÑ ¾Æ´Ï´Ù. ¿îµ¿Àº ½Ã°£, °µµ, Á¾·ù µî¿¡ µû¶ó 2~72½Ã°£ µ¿¾È ±Þ¼ºÀ¸·Î Àν¶¸° °¨¼ö¼ºÀ» Çâ»ó½ÃÄÑ Æ÷µµ´ç Èí¼ö¸¦ ÃËÁøÇÏ¿© Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ÁØ´Ù. ±×·¸Áö¸¸ Ç÷´ç Á¶Àý¿¡ ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿À» ²ÙÁØÈ÷ ÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ Çö½ÇÀûÀ¸·Ð ÀÌ·± È¿°ú¸¦ ±â´ëÇϱⰡ ¾î·Æ´Ù.
±×·¡µµ ¿îµ¿ must go on, ´ç´¢ ȯÀÚ°¡ ¿îµ¿À» ²À ÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´ëÇÑ´ç´¢º´ÇÐȸ´Â ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ Àû¾îµµ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 3ÀÏ ÀÌ»ó, ¼ûÀÌ Á¶±Ý Âû Á¤µµÀÇ ¿îµ¿ °µµ·Î ÇÏ·ç¿¡ 30~60ºÐ ÀÌ»ó ¿îµ¿À» Ç϶ó°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ ¹Ýµå½Ã, ²ÙÁØÈ÷ ¡®¿îµ¿À» Çؾ߸¸ ÇÏ´Â ÀÌÀ¯¡¯´Â ¹«¾ùÀϱî?
½±°Ô ÇÇ·ÎÇØÁö´Â ´ç´¢Àο¡°Ô ¿îµ¿Àº Àü½Å °Ç°À» ÁÁ°Ô ÇÏ¿© »îÀÇ È°·ÂÀ» ºÒ¾î³Ö°í, ´ç´¢ ÇÕº´ÁõÀ» ¿¹¹æÇϸç, ´ç´¢¿Í ½Î¿ï ¼ö ÀÖ´Â ÈûÀ» Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¿îµ¿Àº ±Ù·ÂÀ» Å°¿ì°í °üÀý ±â´ÉÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ¿© À¯¿¬¼ºÀ» ³ôÀÌ°í ±ÕÇü°¨°¢À» À¯ÁöÇÏ¸ç ¿îµ¿ ¹üÀ§¸¦ ³Ð°Ô ÇÏ´Â µî È°¹ßÇÑ ½Åü È°µ¿À» µ½´Â´Ù. ¶Ç »ÀÀÇ ¹Ðµµ¸¦ ³ô¿© °ñ´Ù°øÁõÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ½ÅüÀÇ ¿îµ¿´É·ÂÀ» ÁÁ°Ô ÇÔÀ¸·Î½á °¢Á¾ ÇÕº´ÁõÀ» µ¿¹ÝÇÏ´Â ³«»ó»ç°íµµ ¹Ì¸® ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÉÆó±â´ÉÀ» ´Ü·ÃÇÏ¿© ¸ö¿¡ ÃæºÐÇÑ »ê¼Ò¸¦ °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¼÷¸é¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÖ¾î ÇǷθ¦ ÁÙ¿©ÁØ´Ù.
½ºÆ®·¹½ºµµ Ç÷´çÀ» ¿Ã¸®´Âµ¥, ²ÙÁØÇÑ ¿îµ¿Àº ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¿ÏÈÇØÁÖ¸ç, ÁöÄ£ ¸¶À½À» Ç®¾îÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.
¿îµ¿Àº ÀåÀÇ ¿îµ¿¼ºµµ ÁÁ°Ô ÇÏ¿© ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡ ºó¹øÇÑ ¸¸¼º º¯ºñ µîÀ» ÇؼÒÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¶Ç ¼ÒÀ§ ¾È ¾ÆÇ µ¥ ¾ø´Â ´ç´¢ÀÎÀÇ ÅëÁõÀ» ÁÙ¿©ÁÖ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
±×·¸´Ù¸é ´ç´¢ÀÎÀº ¡®¾î¶»°Ô¡¯ ¿îµ¿ÇØ¾ß ÇÒ±î²ÙÁØÇÑ ¿îµ¿ÀÇ È¿°ú¸¦ ´À³¢·Á¸é ¸ÕÀú ¡®¿îµ¿¡¯¿¡¸¸ ÀÇÁöÇؼ± ¾È µÈ´Ù.
¹ä ÇÑ °ø±â¸¦ ¸Ô°í 2½Ã°£ 30ºÐÀ» °È´Â °Íº¸´Ù ¹ä ÇÑ °ø±â¸¦ ´ú ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÈξÀ ½±°í ÆíÇÏ´Ù. Áï ´ç´¢ÀÎÀº Ç÷´ç °ü¸®¸¦ À§ÇØ ¡®¾à¹°¿ä¹ý¡¯°ú ¡®½ÄÀÌ¿ä¹ý¡¯, ¡®¿îµ¿¿ä¹ý¡¯À» ³ª´² »ý°¢ÇÏÁö ¸»°í Çϳª·Î »ý°¢ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¾à ¸Ô±â¸¦ ³õÄ¡Áö ¾ÊµíÀÌ ½ÄÀÌÁ¶Àý°ú ¿îµ¿À» ¹Ýµå½Ã °°ÀÌÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡®¸Ö¸® ³»´Ùº¼ ÁÙ¡¯ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
¿îµ¿ÀÌ ´ÙÀ½ ³¯, ´ÙÀ½ ÁÖÀÇ Ç÷´çÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î ÁÙ¿©ÁÖÁö´Â ¸øÇÏ°ÚÁö¸¸ ¿îµ¿À» ²ÙÁØÈ÷ Áö¼ÓÇÏ¸é °á±¹¿¡´Â ¡®Á¶ÀýÀÌ Àß µÇ´Â ´ç´¢º´¡¯À¸·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
´ç´¢ÇÐȸÁö¿¡ ½Ç¸° ¡®¿îµ¿ÀÌ ´ç´ë»ç¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇ⡯¿¡ µû¸£¸é ¡°Á¦2Çü ´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ ÁߵÀÇ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿(°È±â, Á¶±ë, ÀÚÀü°Å Ÿ±â, ¼ö¿µ µî)À» ÇÏ¸é ±ÙÀ°¿¡¼ Ç÷Áß Æ÷µµ´çÀ» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ¸é¼ Ç÷´çÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇϸç, Àν¶¸° ³óµµµµ °°ÀÌ °¨¼ÒÇϱ⠶§¹®¿¡ Ưº°ÇÑ °æ¿ì¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ÀúÇ÷´çÀÌ Àß ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¡±°í ¼³¸íÇÑ´Ù. ¶Ç ¡°ÇÑ ¹øÀÇ ¿îµ¿Àº º¸Åë 24~72½Ã°£ µ¿¾È Àν¶¸° °¨¼ö¼º°ú Ç÷´çÀ» È£Àü½Ãų ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÁߵÀÇ ¿îµ¿À» ÇÑ ¹ø¿¡ Çϵç, ¿©·¯ ¹ø ³ª´²¼ Çϵç ÃÑ ¿îµ¿ Áö¼Ó½Ã°£ÀÌ °°´Ù¸é È¿°ú´Â ºñ½ÁÇÏ´Ù¡±¶ó°í ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Àß °ü¸®µÇÁö ¾Ê´Â ´ç´¢º´Àº Ǭµ·¿¡¼ ½ÃÀÛÇؼ Áý ÇÑ Ã¤¸¦ »ïŲ´Ù´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù.
¸¶Ä§ ¿îµ¿À» ½ÃÀÛÇϱ⠵ü ÁÁÀº °èÀýÀÌ´Ù. ÀÌÁ¦ºÎÅÍ¶óµµ ¿îµ¿À» ÃÖ¿ì¼±¼øÀ§·Î µÎ°í ¡®¿îµ¿ÀÇ ¸À¡¯À» ´À²¸º¸´Â °ÍÀº ¾î¶³±î.
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)